まつやまパン

店内の様子

伝統的なパンに、新しい提案を。それが、キューブパンです。

キューブパンは、四角い形が特徴ですが、味や食感にもこだわっており、食べることで得られる美味しさや満足感を演出。

「なぜ四角い形にしたんですか?」とよく質問されます。

実は「おにぎり」から発想したパンの食べ方が「キューブパン」なんです。

伝統的なパンへの敬意を払いつつ新しいパンの楽しみ方を提案しています。

パンはもっと自由で良いんじゃないかって思います。あんぱんやメロンパンが四角いって面白いじゃないですか!

パンは、見た目だけでなく味も大切です。キューブパンは、見た目からも美味しさを感じてもらえるよう、真心込めて焼き上げています。

キューブパンで、パンの新しい楽しみ方を体験してみてください

キューブパンの専門店「まつやまパン」は……

福岡県福岡市にある「キューブパンの専門」のパン屋さんです。

パンって美味しいですよね。いろんなお店があって いろんな味があります。

どんな形にもなれるパンを「四角に焼いたらおもしろい」と思って「キューブパン専門店」を立ち上げました。

もともとサイコロの形(正六面体)が好きな かわった店主なんですが、

「美味しいものをギューって詰め込んだサイコロって美味しいかも?!」って単純な考えがはじまりです

かわいいその形は、つい誰かに教えたくなってしまいます。

そんな「キューブパン」を楽しんでもらえれば それだけで幸せです。

「まつやまパン」のキューブパンは食パン生地以外にも「クロワッサン」や「デニッシュ」や「フランスパン生地」などいろんな生地を使っているのが特徴です。甘いキューブパンだけでなく、惣菜系のキューブパンもオランダで和食の料理人をしていた関係で得意なんです。

キューブパン メニュー

キューブな
  クロワッサン

新感覚のクロワッサンは64層に重ね上げて焼き上げています。本のページをめくるように剥がしながら食べることができ、サクッとした外側としっとりバター香る内側の異なる食感を楽しめます。 

ミルク食パン

北海道産の牛乳を使用。優しくこね上げた生地をふんわり焼き上げました。ほんのりとした甘みがあるパンなのでそのまま召し上がっても美味しい食パンです。

ソフトフランスキューブ

キューブパンでソフトフランスを焼いてみました。 ハンバーグやシチューなどと食卓へ並べてください。

はちみつクロワッサン

アカシア花蜜に魔法かけた不思議なはちみつが完成。リピーターが必須なアイテムです。

塩コーンバタキュ

塩パンの進化系。こぼれるスイートコーン染みたバターに福岡産「またいちの塩」で味付けです!

海老チリマヨネーズ

大ぶりの海老2尾をチリソースとマヨネーズをからませて包み焼きしたイチオシ惣菜キューブパン。

鶏ハムとキノコのバジルキューブ

自家製の鶏むねハムをきくらげやシメジとバジルオイルと焼き上げました。

キュブなクリムパン

カスタードがたっぷり詰まった四角いクリームパン。やわらかい食感がケーキみたい

コンズクロワサン

チーズもベーコンも四角にカットしてクロワッサンで焼き上げました。トースト推奨です。

しまチョコキューブ

もっちりした湯種生地にベルギー産チョコレートでサンドして焼きあげ。朝食やおやつにぴたっり!

定番商品はより美味しくなるようにブラッシュアップし続けています。

粒チョコクロワッサン

人気なクロワッサン生地にカスタードをたっぷり、粒々のチョコをたっぷり入れて焼きあげました。

いちごジャムクロワッサン(休止中)

ジャム好きの朝食にコーヒーや紅茶とのマリアージュがgoodなパンとして焼いてます。

チーズ照り焼きチキン

隠し味はマヨネーズ!パン生地より多い照り焼きチキンがあふれるキューブパン。ランチにピッタリ

キューブあんパン

宇治抹茶キューブ

焼き芋キューブ(休止中)

練乳サンド

季節感や地域感を取り入れたキューブパンも作っていきます。

シナモンキューブ

シナモンロールがキューブ型に大変身!!好きな方は買い占めていく定番のキューブパンです。

キュブなメロンパン

サクッとクッキーでブリオッシュを丸っと包み込んでます。パーティー用のまとめ買いが多い人気者。

ステカレキュ

やわらかサイコロステーキを野菜たっぷりのカレーで焼いたキューブパン。売切れ必須です!

バゲットキューブ

加水率を強めた「もっちり生地」は本来バゲット用にこねたものです。キューブパン専門店らしく「キューブ」に焼きあげてみました。型に入れて焼くのでガリガリっとした皮ではありませんが、トーストを強めにかけることで「カリッとモチっと」した美味しい食パンに変身します。厚めにスライスすれば「もっちり感」をが増え、薄めにスライスすると「カリカリ感」が食感を刺激します。シチューなどの料理にも合わせやすいですし、ガーリックトーストにもいつもと違った楽しみが経験できます。

車でお越しの方へ

・お店専用の駐車場はありません。

お店のビル(森ビル)の後ろに4台止められるコインパーキング在り。

JA七隈支店さん横にコインパーキング在り。

営業カレンダー

InstagramFacebook